(сладкое белое вино)

См. также в других словарях:

• ВИНО — Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах производителях вина, вино это сброженный виноградный сок. Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название вино обычно относят только к …   Энциклопедия Кольера

• Вино в Древнем Риме — Винный кубок. Мозаика из музея Бардо, Тунис. Самыми популярными во время трапезы напитками римлян всех слоёв населения были вода и вино …   Википедия

• Вино виноградное —         напиток, получаемый в результате спиртового брожения виноградного сока (сусла) или мезги (дроблёный виноград). Для В. в. используется виноград при технической зрелости или увяленный не более чем до 40% сахаристости. Химический состав В. в …   Большая советская энциклопедия

• ВИНО ВИНОГРАДНОЕ — напиток, получаемый в результате алкогольного брожения виноградного сока (сусла); содержит органические кислоты, минеральные соли, витамины, фосфор, пектин; некоторые вина содержат также сахар. Различают столовые (сухие и полусладкие), креплёные… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• майское вино —      Легкое сладкое белое вино, ароматизированное специальным цветком, называющимся Вальдмейстер. Обычно производится и выпускается на рынок весной. Подается охлажденным, часто с клубничкой или иной ягодой в бокале * * * (Источник: «Объединенный… …   Кулинарный словарь

• Orvieto (вино) — Белое Orvieto на фоне собора города Орвьето Orvieto  итальянское белое вино, которое производится в провинциях Умбрия и Лацио, в основном в районе города Орвьето. Производится из виноградов Грекетто и …   Википедия

• Вино — плодо-ягодные вина — Есть своя прелесть, свои достоинства и в хорошем плодо ягодном, медовом вине и сидре. Знатоки и любители вина весьма ценят и хвалят эти напитки, рекомендуя обогащать ими ассортимент вин, подаваемых к столу. Различают следующие типы плодо ягодных… …   Книга о вкусной и здоровой пище

• Шампанское вино — Шампанское часто является элементом праздничного стола Шампанское игристое вино, изготавливаемое путём вторичного сбраживания вина. Это название происходит от названия провинции Шампань во Франции. Хотя термин «шампанское» зачастую используется… …   Википедия

• Перигор — Герб графов Перигорских …   Википедия

• Липарские острова — (Lipari Island)Lipari Island, группа из 7 вулканических о вов у сев. зап. побережья Сицилии, принадлежат Италии. В прошлом были известны как Эолия, древн. греки считали, что на них обитает Эол, бог ветров. Действует лишь один вулкан – на… …   Страны мира. Словарь

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов